Aquest post va dedicat a la Laia! que per els qui no la coneixeu és la meva germana. Una noia divertida, que sempre va atablalada i que sembla que ara s'ha buscat una nova afició... els
CUPCAKES!
Els cupcakes, l'scrapbooking, l'art journal... tot son formes d'expresió que sota el meu punt de vista van de la ma! creativitat, il.lusions, inspiració... i a més... tot es pot fotografiar! oleeeeeeeeee!! Si es que tot esta rel.lacionat!!
Aquí teniu les primeres fotos... i van ser els 1ers que va fer!! ...esto promete!!!!
Fan bona pinta ehh.... pues estan encara més bons! :)
Esta en procés d'edició d'un blog per la seva nova affició, així que l'estem esperant en cadeletes!! ja os possaré el link perque pogueu disfrutar vosaltres també!
Espero que no comenci a possar kilos de manera descontrolada... si ho faig ja sabeu qui te la culpa! jejeje.
A més a l'Agost he d'estar radiant i guapissima per embotir-me dins un vestit de núvia... però això en un altre post quan tingui més detalls!
La Receta (para aprox. 12 cupcakes)
125g de mantequilla reblandecida (fíjate que esté reblandecida, es importante)
125 de azúcar
2 huevos
125g de harina con levadura
1 cucharadita de levadura en polvo
1 cucharadita de extracto de vainilla
aprox. 2-3 cucharadas de leche
También necesitas un molde especial para magdalenas, unas cestitas de papel, y un robot (se puede preparar esta receta con una batidora eléctrica, en cual caso primero bate juntos la mantequilla y azúcar, añade los huevos, luego la harina y levadura, y omite la cucharadita adicional de levadura en polvo).
Calienta el horno a 170ºC. Mezcla todo junto en un robot, y con el motor en marcha, añade la leche poco a poco hasta conseguir una masa semi-suelta, de la textura del ketchup, por ejemplo. Vierte la masa en cestitas de papel en el molde, llenando hasta la mitad aproximadamente, y hornea durante aproximadamente 20 minutos, o hasta que un cuchillo insertado en el centro de una de ellas salga limpio.
to be continued....
Petoneeeeeeeeeeets!!
